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店家資訊
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地址 台北市 中山區 林森北路487號1樓209室
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營業時間 週三~六 16:00~20:30
最後點餐:同營業時間
公休日:週日~二 ，不定休，請洽FB粉專 -
店家說明 於2017年9月12日試營運，同年9月19日開幕。店主繼承過往修業經驗，加上自身對於拉麵的詮釋及對品質的堅持，重新定義了"台灣拉麵"一詞。 從初期名為"琢磨"的虱目魚鹽味拉麵，創作了以季節為主的十二碗拉麵，並不時創作以節慶為主的限定拉麵，以嚮麵友們的味蕾。 目前是以一週固定只販賣一種拉麵的方式經營，每週販賣品項，請參考粉專。
*【2021年6月30日，開設社團供喜歡悠然的朋友加入,，上限6000人即截止。 https://www.facebook.com/groups/1434663830201294/ 2021年3月22日，本店採顧客分級制，亦請洽粉專。】
加點特色:氣泡飲、特色啤酒
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