店家資訊
地址
新北市 土城區 裕生路6號
備註
於2023年7月19日開幕，是北市真劍二店，以豚濃湯為主體，亦販售雞清湯，藍色蝶豆花湯色為其特色，詳情請見下方食記。
官方認證
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sh853007
編輯群
醬油豚骨濃湯+叉燒飯
▎區域／鄰近地點：土城區/捷運海山站
▎拉麵名稱／價格：醬油豚骨濃湯+叉燒飯／300+60
▎配置：全粒粉中卷麵
▎時間：2025/9
桐生是真劍拉麵分店，不過兩家店賣的品項有些差異，像真劍很受歡迎的翠雞拉麵這邊就沒有販售，這次點了醬油豚骨濃湯加叉燒飯，湯頭滿濃郁卻不至於油膩，配料上有薄叉燒和五花炙燒叉燒，口感都不錯，溏心蛋半熟很讚! 印象中應該可以加麵一次，金魚腦加小鳥胃所以不太確定，等其他人吃再回報了，叉燒飯使用紫米飯，這次的飯煮得好，上次點的時候飯很硬，這次不錯，希望店家在紫米飯上可以再穩定一些會更好
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